Was gabs: geräucherter Rotbrettlachs mit Meerrettichsahne auf Crostini, Tobinambursuppe mit Haselnusspesto, Wildwurst auf Rotkraut, Hirschragout/Polenta

Was gabs: Rindfleischsalat mit Granatapfel und Ruccola, Lauch-Quiche mit Spinatpesto, Pumpernickel mit Thunfisch/Avocado; Pumpernickel mit Tomatenpesto/Tomate, Dünnele